Petromax Fire Skillets 單柄鑄鐵煎鍋

每個家庭廚房必備的鑄鐵煎鍋，多變化的料理方式，

適用電磁爐、電晶爐、瓦斯爐、烤箱或是木炭，亦可整個放入火堆中炊煮，

採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養，

預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋，

通過歐盟食品級安全認證！

Petromax 單柄鑄鐵煎鍋 Fire Skillets

鑄鐵(生鐵)

儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，

鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，

而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，

並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

| 商品規格 |

【15cm】

重量：1 kg

材質：鑄鐵

容量：0.4 L

尺寸：鍋緣直徑約 15 x 高 5.5 cm

產地：中國

【20cm】

重量：1.8 kg

材質：鑄鐵

容量：1 L

尺寸：鍋緣

直徑：約 20 x 高 6.7 cm

產地：中國

【25cm】

重量：2.5 kg

材質：鑄鐵

容量：1.6 L

尺寸：鍋緣直徑約 25 x 高 6.7 cm

產地：中國

【30cm】

重量：4.7 kg

材質：鑄鐵

容量：3.5L

尺寸：鍋緣直徑約 35 x 高 6.7 cm

產地：中國

【35cm】

重量：.7 kg

材質：鑄鐵

容量：3.5L

尺寸：鍋緣直徑約 35 x 高 6.7 cm

產地：中國

【40cm】

重量：6 kg

材質：鑄鐵

容量：4.7 L

尺寸：鍋緣直徑約 40 x 高 6.7 cm

產地：中國

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